모노로그
일식 서울 강남구
정육왕의 평추천
“송이 도빙무시와 장어 원바이트가 향긋하고 풍성해요”
- 송이 도빙무시최고송이 향이 국물에 가득, 할라봉 한 방울로 변화
- 청어 아부리기름이 녹아내리듯 풍미가 좋음
- 하모 와부리쫄깃하고 쫀득하며 고소함
- 분위기
- 보는 맛을 중시하는 오마카세
- 이럴 때
- 특별한 보양 오마카세 자리
- 팁
- 송이 육수에 할라봉을 한 방울 떨어뜨려 드세요
- 송이는 생선과 같이 또는 따로 자유롭게 드세요
일식 서울 강남구
정육왕의 평추천“송이 도빙무시와 장어 원바이트가 향긋하고 풍성해요”
