MukMapXem bản đồ

Umedon (우메돈)

Món Nhật Seoul Jung-gu, Seoul

서울 중구 충무로 31 1층

Cảnh của Umedon (우메돈) trong video
Xem trên Google Maps

JeongyukwangNhận xét của JeongyukwangNên thử

“Katsu heo đen Jeju nấu nhiệt độ thấp mềm ẩm, kết cấu ngon”

  • Ansim-katsu (cốt lết thăn nội)Ngon nhấtGiữ được độ ẩm, kết cấu dai mềm
  • Deungsim-katsu (cốt lết thăn lưng)Cảm nhận được phần mỡ, vị béo bùi
  • Bia tươi KirinHương thơm giúp giảm cảm giác ngấy

Điểm thích

  • Nấu ở nhiệt độ thấp nên giữ được độ ẩm
  • Nước sốt salad chua nhẹ rất ngon
  • Sốt tonkatsu ổn

Điểm chưa ổn

  • Hương lớp bột chiên còn thiếu
  • Hương thịt nguyên bản yếu
  • Một số phần thịt có độ ấm không đều
Giá
Thăn lưng và thăn nội ₩16,000
Không khí
Không khí giống quán sushi hơn là quán tonkatsu
Phù hợp khi
Bữa trưa·tối thường ngày, uống một ly
Mẹo
  • Nghe nói thăn nội có vẻ ngon hơn
  • Nhỏ một giọt sốt lên miếng thịt khi ăn sẽ đậm vị hơn
  • Đi đông người thì mỗi loại gọi một phần rồi chia nhau ăn

1 video

Phần tóm tắt được dịch máy từ video tiếng Hàn. Địa chỉ giữ nguyên tiếng Hàn để bạn dán vào Naver Map hoặc Kakao Map.

Thêm quán ở khu vực này: Seoul