ウメドン (우메돈)
和食 ソウル ソウル 中区
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Jeongyukwangの評価おすすめ
“済州黒豚の低温カツはしっとりして食感が良いです”
- ヒレカツイチオシ水分感があってもちっとした食感
- ロースカツ脂の性質が感じられて香ばしい
- キリン生ビール香りが良く脂っこさを抑えてくれる
- ロース・ヒレ ₩16,000
- 雰囲気
- とんかつ屋というより寿司屋のような雰囲気
- おすすめの場面
- 昼・夜の普段の食事、軽く一杯
- ヒント
- ヒレのほうが美味しそうとのこと
- ソースを一滴垂らして食べると味が濃くなる
- 人数が多いときは一つずつ頼んでシェアする
