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梅豚 (우메돈)

日料 首爾 首爾中區

서울 중구 충무로 31 1층

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JeongyukwangJeongyukwang的評價推薦

“濟州黑豬低溫豬排多汁,口感很好”

  • 菲力豬排最推水分飽滿,口感軟Q有彈性
  • 里肌豬排能吃出脂肪的特性,很香
  • 麒麟生啤酒香氣好,能解膩

優點

  • 低溫烹調,水分飽滿
  • 沙拉醬的酸味很棒
  • 豬排醬不錯

缺點

  • 麵衣香氣不足
  • 豬肉本身的香味偏弱
  • 部分部位有溫度漸層
價格
里肌·菲力 ₩16,000
氛圍
比起豬排店,更像壽司店的氛圍
適合場合
日常午餐或晚餐、小酌一杯
小提醒
  • 據說菲力可能更好吃
  • 滴一滴醬汁來吃,味道會更濃
  • 人多時各點一份分著吃

1支影片

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