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대촌

고기 서울 서초구

서울 서초구 방배중앙로25길 6

대촌 영상 장면

정육왕정육왕의 평강추

“직접 작업한 생갈매기살이 찰지고 진해서 방배동 최상급이에요”

  • 생갈매기살최고찰기와 육향이 흑돼지처럼 진함
  • 소고기 육회쫀득하고 양념이 과하지 않음
  • 항정살아삭하고 지방이 고소하며 단맛이 남

좋았던 점

  • 사장님이 직접 고기 작업·선별
  • 고기 편차가 적음
  • 참숯 불판에 겉바삭 속촉촉

아쉬운 점

  • 1층 외 테이블 간격이 좁음
  • 불판 화력이 강해 불 조절 필요
  • 소고기보다 돼지고기 편차가 더 적음
가격
돼지고기 100g 7,500원
영업
매일 16:00-23:00
분위기
오래된 정육식당 분위기, 1~3층 오픈형과 룸
재방문
생각날 때마다 몇 번 더 방문할 예정
이럴 때
소주 곁들인 고기 모임, 회식
가성비
식당치고 꽤 저렴한 편
팁
  • 육회는 무조건 주문 추천
  • 차돌은 바짝 익혀 양파 소스와 함께
  • 느끼하면 상추무침이나 봉치미와 함께

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