명랑식당
고기 서울 서초구
쯔양의 평강추
“주문 즉시 썰어주는 한우 특수부위가 부드럽고 육즙이 좋아요”
- 안창살/업진살(skirt)최고마블링이 놀랍고 육즙이 가득함
- 목심(neck chain)기름기 적고 쫄깃해서 먼저 먹기 좋음
- 양지마블링 좋고 빨리 익으며 식감이 좋음
- 분위기
- 40년 된 동네 단골 식당
- 서비스
- 사장님이 친절하게 메뉴 설명해 줌
- 이럴 때
- 고기 모임, 소고기 좋아하는 사람
- 팁
- 메뉴에 없는 짜파게티를 따로 주문 가능
- 기름기 적은 부위부터 먹기
- 양념 파채를 고기 위에 올려 먹기
