テチョン (대촌)

Jeongyukwangの評価超おすすめ

“店主が加工した生カルメギサルは弾力があり濃厚で、方背洞で最高クラスです”

• 生カルメギサル(豚の横隔膜)イチオシ弾力と肉の香りが黒豚のように濃い
• 牛ユッケもちもちで味付けが濃すぎない
• ハンジョンサル(豚トロ)シャキッとして脂が香ばしく、甘みが残る

価格

豚肉100g ₩7,500

営業時間

毎日16:00-23:00

雰囲気

昔ながらの精肉食堂の雰囲気、1~3階はオープン席と個室

リピート

食べたくなるたびに何度か再訪予定

おすすめの場面

焼酎と一緒の肉の集まり、会食

コスパ

飲食店としてはかなり安め

ヒント

• ユッケは必ず注文がおすすめ
• チャドルはしっかり焼いて玉ねぎソースと
• 脂っこくなったらサンチュの和え物やボンチミと一緒に