직화장인 신당본점
고기 서울 중구
정육왕의 평추천
“목살을 부위별로 나눠 구워 부드럽고 식감이 좋아요”
- 꽃화목살·오겹살최고지방 쪽이 고소하고 맛있음
- 돈마구로(중뱃살)결대로 썰어 쫄깃하고 식감 좋음
- 갈치속젓 볶음밥간이 삼삼하고 무생채와 잘 어울림
- 주차 불가, 인근 공영주차장
- 분위기
- 조명이 어둡고 편안한 요즘 고깃집 분위기
- 이럴 때
- 술안주, 대중적인 고깃집 식사
- 팁
- 목살은 부위별로 나눠 나와 각각 맛을 비교
- 볶음밥은 무생채와 함께 먹기
