チッカ・ジャンイン 新堂本店(直火職人 シンダン本店) · 직화장인 신당본점

Jeongyukwangの評価おすすめ

“豚首肉を部位ごとに分けて焼くので柔らかく食感が良い”

• 花模様の豚首肉・オギョプサルイチオシ脂身側が香ばしくておいしい
• ドンマグロ(豚の中トロ部位)繊維に沿って切ってありもちもちで食感が良い
• タチウオ内臓の塩辛チャーハン味付けは控えめで大根サラダとよく合う

駐車場

駐車不可、近くに公営駐車場あり

雰囲気

照明が暗めで落ち着く今どきの焼肉店の雰囲気

おすすめの場面

お酒のおつまみ、定番の焼肉食事

ヒント

• 豚首肉は部位ごとに分かれて出るので味を食べ比べる
• チャーハンは大根の千切りサラダと一緒に食べる