龍機浦生魚片店 (용기포횟집)
海鮮 仁川 南洞區
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Hoesarang的評價大力推薦
“白翎島活海膽沒有苦味，帶著淡淡甜味”
- 活海膽最推口感輕盈，沒有苦味，帶著淡淡甜味
- 活海膽（小份）₩45,000
- 建議確認庫存後再前往
- 回訪
- 非常願意再次光顧
- 適合場合
- 喜歡海膽的人
- 小提醒
- 到店前確認是否有海膽
- 在Instagram上確認海膽供應情況
Hoesarang的評價推薦
“活海膽像布丁般水潤，淡菜湯清爽鮮美”
- 野生淡菜湯最推貝肉大而鮮甜，湯頭清爽，味道均衡
- 活海膽像布丁一樣水潤，海洋氣息清新
- 魟魚生魚片使用未發酵的新鮮魟魚，主要吃口感；魚肝醇香濃滑
- 海膽小份 ₩30,000
- 回訪
- 評論者表示，沒有理由不再來
- 適合場合
- 喝酒配菜、海膽愛好者
- CP值
- 比預先剝好的海膽更清爽，但喜歡奶油般濃郁口感的人可能覺得不足
- 小提醒
- 用小茶匙刮取海膽黃食用
- 淡菜可選清蒸或煮湯，推薦在湯裡加泡麵
