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土牆炭火烤肉 (토담숯불구이)

烤肉 江原道 原州市

강원 원주시 중앙시장길 6

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JeongyukwangJeongyukwang的評價推薦

“母牛拼盤和大醬湯鍋巴飯雖然樸實卻很有魅力”

  • 大醬湯和鍋巴飯最推用江原道醬做成的鄉村大醬味,像拌飯一樣吃
  • 拼盤烤肉(牛五花薄片·牛腱·扇形肉·裙肉·胸腹肉)母牛特有的口感和香氣濃郁
  • 母牛排骨肉香濃,因為是肋間肉,所以Q彈

優點

  • 中央市場韓牛街獨有的氛圍
  • 使用韓牛母牛
  • 小蔥涼拌菜等小菜和肉很搭

缺點

  • 烤盤不好,不容易烤
  • 只有4張桌子,容納人數有限
  • 母牛的口感可能因人而異
價格
烤肉每100g約₩16,000
停車
沒有,請使用市場公共停車場
營業時間
午餐12:00起(休息日需電話確認…)
氛圍
約5坪的小店,開放式廚房,氛圍親切
適合場合
小規模的聚肉聚會
小提醒
  • 肉一兩片地烤,並經常換位置
  • 牛五花薄片只烤一面,捲著吃
  • 點一份大醬湯,拌進鍋巴飯裡吃

1支影片

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