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土墙炭火烤肉 (토담숯불구이)

烤肉 江原道 原州市

강원 원주시 중앙시장길 6

土墙炭火烤肉 (토담숯불구이)的视频画面
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JeongyukwangJeongyukwang的评价推荐

“母牛拼盘和大酱汤锅巴饭虽然朴实却很有魅力”

  • 大酱汤和锅巴饭最佳用江原道酱做成的乡村大酱味,像拌饭一样吃
  • 拼盘烤肉(牛五花薄片·牛腱·扇形肉·裙肉·胸腹肉)母牛特有的口感和香气浓郁
  • 母牛排骨肉香浓,因为是肋间肉,所以筋道

优点

  • 中央市场韩牛街独有的氛围
  • 使用韩牛母牛
  • 小葱凉拌菜等小菜和肉很搭

不足

  • 烤盘不好,不容易烤
  • 只有4张桌子,容纳人数有限
  • 母牛的口感可能因人而异
价格
烤肉每100g约₩16,000
停车
没有,请使用市场公共停车场
营业时间
午餐12:00起(休息日需电话确认…)
氛围
约5坪的小店,开放式厨房,氛围亲切
适合场合
小规模的聚肉聚会
小贴士
  • 肉一两片地烤,并经常换位置
  • 牛五花薄片只烤一面,卷着吃
  • 点一份大酱汤,拌进锅巴饭里吃

1个视频

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