豬新娘與煤球爐 (돼지각시와연탄불)
肉類 京畿道 水原市
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Jeongyukwang的評價推薦
“去掉硬脂肪的熟成豬頸肉和橫膈膜肉軟嫩濃郁”
- 豬頸肉最推肉香濃郁,熟成後口感軟嫩
- 五花肉脂肪的甜味很明顯
- 整塊豬橫膈膜肉去掉了皮,軟嫩多汁
- 氛圍
- 28年歷史的在地風格、樸實的氛圍
- 適合場合
- 在樸實的氛圍中吃肉喝酒的聚會
- 小提醒
- 五花肉搭配蔥絲沙拉一起吃
- 一定要嘗嘗油潤的五花肉
