莫兹 (모즈)
日本料理 首尔 江南区
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Jeongyukwang的评价
“干式熟成土鸡烤串外酥里嫩,肉汁丰富”
- 鸡尾肉(本脂利/bonjiri)最佳油脂丰腴,外皮酥脆,韩国顶级水准
- 扁柏熏烤鸡腿肉有嚼劲,扁柏香气淡雅
- 山清黑猪横膈膜肉外皮酥脆,内里湿润
- 预约竞争激烈
- 氛围
- 像订阅者派对般的氛围
- 服务
- 主厨亲自讲解每个部位
- 适合场合
- 烤鸡串入门者、聚会
- 小贴士
- 按讲解享用各部位的火候和酱汁
- 先闻一闻扁柏熏香
