土包子生鱼片店 (촌놈횟집)
海鲜 仁川 延寿区
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Tzuyang的评价强烈推荐
“熟成大鰤鱼12个部位,每个部位口感都不同,很满意”
- 鱼鳃腹肉最佳口感脆嫩又油润,最棒
- 头顶肉没那么油,口感绝佳
- 夹缝肉涮涮熟后入口即化的第一名部位
- 晚上必须预约,周二、周四捕捞鰤鱼…
- 氛围
- 公寓小区内的本地人餐厅,家庭客人多
- 服务
- 老板会亲切地讲解部位并现场分解
- 适合场合
- 爱吃鰤鱼的聚会、家庭聚餐
- 小贴士
- 鱼鳃腹肉蘸一点香油酱吃
- 夹缝肉和背脊肉放进辣汤里涮着吃
- 可用鰤鱼骨加点辣汤锅
