촌놈횟집
해산물 인천 연수구
쯔양의 평강추
“숙성 대방어 12가지 부위가 부위마다 식감이 달라 만족스러워요”
- 아가미뱃살최고사각사각한 식감에 기름져서 최고
- 정수리살덜 기름지고 식감이 끝내줌
- 사잇살 샤브익혀 먹으면 입에서 녹는 1등 부위
- 저녁엔 예약 필수, 화·목 방어 잡…
- 분위기
- 아파트 단지 안 현지인 맛집, 가족 손님 많음
- 서비스
- 사장님이 부위 설명과 해체를 친절하게 해줌
- 이럴 때
- 방어 좋아하는 모임, 가족 외식
- 팁
- 아가미뱃살은 기름장에 살짝 찍어 먹기
- 사잇살과 등줄기살은 매운탕에 담가 샤브샤브로 먹기
- 방어 뼈로 매운탕 추가 주문 가능
