Joi Tongtong Saenggui (조이통통생구이)

Nhận xét của JeongyukwangNên thử

“Thịt diềm cơ hoành nướng sơ bằng củi sồi có hương thơm nhẹ, giữ được vị thịt tự nhiên”

• Tong galmaegisal (thịt diềm cơ hoành heo nguyên miếng)Ngon nhấtGiữ nguyên cả lớp màng, có hương vị nội tạng đậm
• Jeju sokseong heukdwaeji apdarisal (thịt vai heo đen Jeju ủ nhanh)Mọng nước, dai nhẹ và không ngấy
• Deodeok (rễ đẳng sâm Hàn Quốc)Ngọt và giòn như lê

Giá

Deodeok (rễ đẳng sâm Hàn Quốc) ₩12,000

Không khí

Quán chuyên thịt nướng sơ đã hoạt động 10 năm

Phục vụ

Tặng kèm rễ deodeok

Quay lại

Theo người đánh giá, đáng ghé nếu đến Sangju

Phù hợp khi

Nhóm đi ăn thịt nướng thích các phần ít mỡ

Mẹo

• Thịt vai và thịt diềm cơ hoành ít mỡ rất hợp với cách nướng sơ
• Nên ăn ba chỉ heo sau cùng
• Chấm thêm một chút muối