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喬伊通通生烤肉 (조이통통생구이)

肉類燒烤 慶尚北道 尚州市

경북 상주시 문무1길 40-5

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JeongyukwangJeongyukwang的評價推薦

“橡木初烤的豬橫膈膜肉清爽,保留了肉本身的味道”

  • 整塊豬橫膈膜肉最推連膜都沒去掉的風格,內臟風味濃郁
  • 濟州速成黑豬前腿肉濕潤彈牙,不油膩
  • 沙參又甜又脆,像梨子一樣

優點

  • 橡木初烤的清爽香氣
  • 豐盛的餐桌
  • 沙參又甜又脆

缺點

  • 五花肉沒有初烤效果
  • 老式小菜甜味重疊,吃膩
  • 沙拉類沒什麼意義
價格
沙參 ₩12,000
氛圍
有10年歷史的初烤專門烤肉店
服務
招待了沙參
回訪
說來尚州的話值得一去
適合場合
喜歡脂肪少部位的烤肉聚會
小提醒
  • 脂肪少的前腿肉和豬橫膈膜肉最適合初烤
  • 五花肉最後吃比較好
  • 搭配少許鹽一起吃

1支影片

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