ジョイトントン生焼き (조이통통생구이)
お肉・焼肉 慶尚北道 尚州市
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Jeongyukwangの評価おすすめ
“ナラの下焼きカルメギサルはすっきりしていて、肉本来の味が活きています”
- カルメギサル(豚のハラミ・丸ごと)イチオシ膜も取っていないスタイルで、内臓の風味が濃い
- 済州の速成黒豚の前脚肉しっとりもちもちで、くどくない
- トドク(ツルニンジン)甘くてシャキシャキで梨のよう
- トドク ₩12,000
- 雰囲気
- 10年続く下焼き専門の焼肉店
- サービス
- トドクをサービスでくれた
- リピート
- 尚州に来たら訪れる価値があるとのこと
- おすすめの場面
- 脂の少ない部位を楽しむ肉の集まり
- ヒント
- 脂の少ない前脚肉・カルメギサルが下焼きに合う
- サムギョプサルは最後に食べるのがおすすめ
- 塩を少しつけて食べる
