Yeorak Sikdang (여락식당)

Nhận xét của JeongyukwangRất khuyên

“Saeu-sal hanu thái tại bàn có vị chua và hương thịt rất ngon”

• Saeu-sal (phần thịt bò "thịt tôm")Ngon nhấtVị chua, hương thịt và độ phức hợp tuyệt vời, xếp số một
• Jebi-churi (thăn lưng bò)Sạch, không mùi máu, umami nhẹ nhàng
• Deungsim (thăn lưng)Vị chua ngọt ngon, cân bằng nhất

Phục vụ

Chủ quán hỏi khẩu vị rồi gợi ý phần thịt

Quay lại

Nói muốn mang theo rượu vang quay lại

Phù hợp khi

Dịp uống rượu vang hoặc rượu

Đáng tiền

Cảm giác chỉ bằng nửa giá thị trường với các phần như saeu-sal

Mẹo

• Nói với chủ quán vị mình thích, họ sẽ chọn phù hợp
• Jebi-churi ăn kèm muối và gừng sợi
• Saeu-sal rắc chút muối rồi gập lại ăn