여락식당
고기 인천 서해구
정육왕의 평강추
“손님 앞에서 썰어주는 한우 새우살이 산미와 육향이 좋아요”
- 새우살최고산미와 육향, 복합미가 대단해 넘버원
- 제비추리피맛 없이 깔끔하고 감칠맛이 은은함
- 등심산미와 단맛이 좋고 밸런스가 가장 좋음
- 서비스
- 사장님이 취향을 물어보고 부위를 추천해줌
- 재방문
- 와인을 들고 다시 오고 싶다고 함
- 이럴 때
- 와인이나 술 한잔 곁들이는 자리
- 가성비
- 새우살 등 시중 절반 가격 느낌
- 팁
- 좋아하는 맛을 사장님께 말하면 맞춰줌
- 제비추리는 소금과 생강채를 올려 먹기
- 새우살은 소금 살짝 뿌려 접어 먹기
