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如乐食堂(Yeorak Sikdang) · 여락식당

烤肉 仁川 西海区

인천 서해구 백범로622번길 30 B1.2호

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JeongyukwangJeongyukwang的评价强烈推荐

“当场切的韩牛虾肉酸味和肉香都很棒”

  • 虾肉(牛臀肉)最佳酸味、肉香和复合味道都很出色,排名第一
  • 燕尾肉没有血腥味,清爽,鲜味淡淡的
  • 里脊酸味和甜味都很好,平衡最佳

优点

  • 当场在客人面前切肉
  • 未熟成的新鲜风味
  • 用生铁锅很好地展现了新鲜度

不足

  • 是排气管道式,没有抽油烟罩所以烟很大
  • 地面很滑,老人家要小心
  • 生铁锅烤肉不熟练会有难度
服务
老板会询问口味并推荐部位
回访
说想带着葡萄酒再来
适合场合
配葡萄酒或小酌一杯的聚会
性价比
虾肉等部位感觉是市价的一半
小贴士
  • 把喜欢的口味告诉老板,他会帮你搭配
  • 燕尾肉配盐和姜丝一起吃
  • 虾肉撒一点盐,对折着吃

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