Baekrang (백랑)

Nhận xét của JeongyukwangNên thử

“Gukbap trong với buchu pesto có nhiều tầng vị, giống như một món ăn nhà hàng”

• Baekrang Gukbap Jin (cơm canh heo đen)Ngon nhấtNước dùng trong và thanh, vị thay đổi từng bước theo sốt
• Modeum Suyuk (thịt heo luộc thập cẩm)Vị nhạt dịu nhưng phần thịt nạc hơi khô
• Baekrang Tangmyeon (mì nước lòng non bò)Mùi nội tạng nhẹ nên dễ ăn, vị cay nồng

Giá

Baekrang Gukbap Jin ₩13,000

Không khí

Nội thất bằng gỗ, cảm giác như nhà hàng

Phù hợp khi

Người muốn ăn gukbap (cơm canh) có nét đặc sắc

Đáng tiền

Xét đến nguyên liệu được sử dụng thì giá ở mức bình thường

Mẹo

• Trộn buchu pesto (sốt hẹ) vào sẽ át bớt mùi heo
• Ăn kèm yuja saeujeot (tôm muối chanh yuzu) sẽ đổi vị món ăn
• Hôm nào căng thẳng thì nên thử mì lòng non bò