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백랑

한식 서울 용산구

서울 용산구 한강대로15길 23 1층

백랑 영상 장면

정육왕정육왕의 평추천

“부추페스토 맑은 국밥이 레이어드된 맛이라 요리 같아요”

  • 백랑국밥 진최고맑고 깔끔한 육수, 소스로 맛이 단계별 변화
  • 모듬 수육담백하나 살코기 부위는 살짝 푸석함
  • 백랑탕면내장 향이 약해 대중적이고 칼칼함

좋았던 점

  • 육수가 맑고 깔끔함
  • 유자새우젓 등 소스 조합이 좋음
  • 호불호가 적은 대중적 맛

아쉬운 점

  • 밥알이 부스러져 식감 아쉬움
  • 깍두기가 사람에 따라 호불호
  • 수육 살코기 부위가 푸석함
가격
백랑국밥 진 13,000원
분위기
목재 인테리어로 레스토랑 느낌
이럴 때
특색 있는 국밥을 원하는 분
가성비
남충맛도 쓰는 점 감안하면 평범한 가격
팁
  • 부추페스토를 풀어 먹으면 돼지 향이 중화돼요
  • 유자새우젓을 곁들이면 맛이 달라져요
  • 스트레스 받은 날엔 양곱창탕면 추천

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