MukMapXem bản đồ

Cheongsujang (청수장)

Thịt nướng Seoul Seongbuk-gu

서울 성북구 정릉로 237-2

Cảnh của Cheongsujang (청수장) trong video
Xem trên Google Maps

JeongyukwangNhận xét của JeongyukwangRất nên thử

“Sườn ướp 3 tiếng không ngọt, ăn không bị ngán”

  • Cheongsu galbi (sườn heo ướp)Ngon nhấtÍt ngọt, mặn nhẹ, ủ 2 tuần nên mềm
  • Cheongsu moksim (thịt cổ heo)Mềm và mọng nước hơn sườn
  • Doenjang jjigae đặc biệt theo mùa (canh tương đậu)Đậm đà, cay nhẹ, ai ăn cũng hợp

Điểm thích

  • Thịt từ trang trại đảm bảo phúc lợi động vật, ủ 2 tuần
  • Gia vị ướp không quá nồng
  • Sợi mì lạnh và nước dùng tự làm

Điểm chưa ổn

  • Chỉ có một loại gia vị ướp nên thiếu sự mới lạ
Đỗ xe
Có ít chỗ trước quán, đã có dịch vụ valet
Không khí
Không khí quán lâu đời kiểu nhà ngói truyền thống, rộng rãi và thoải mái
Quay lại
Hương vị khiến người ta vừa quay lưng đã lại nhớ
Phù hợp khi
Họp mặt gia đình, đãi người lớn tuổi, liên hoan nhỏ
Mẹo
  • Chấm nhẹ thịt vào nước sốt rồi ăn
  • Cho chút giấm vào mì lạnh sẽ chua nhẹ và mát
  • Ăn thịt nướng cùng rau cuốn ngon

1 video

Phần tóm tắt được dịch máy từ video tiếng Hàn. Địa chỉ giữ nguyên tiếng Hàn để bạn dán vào Naver Map hoặc Kakao Map.

Thêm quán ở khu vực này: Seoul