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清水莊 (청수장)

肉類燒烤 首爾 城北區

서울 성북구 정릉로 237-2

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JeongyukwangJeongyukwang的評價強力推薦

“醃了3個小時的排骨不甜膩,吃不膩”

  • 清水排骨(醃製豬排)最推甜味少、微鹹,熟成2週所以很嫩
  • 清水豬頸肉比排骨更軟嫩多汁
  • 季節限定大醬湯香濃微辣,大多數人都能接受

優點

  • 動物福利農場的原料肉熟成2週
  • 醬料不刺激
  • 冷麵的麵條和湯底都是自家製作

缺點

  • 醬料只有一種,缺少新意
停車
店門口有少量車位,已引進代客泊車
氛圍
瓦房韓屋式的老店氛圍,寬敞舒適
回訪
據說是轉身就又會想起的味道
適合場合
家庭聚會、陪長輩用餐、小型聚餐
小提醒
  • 肉稍微沾一下醬汁再吃
  • 冷麵淋點醋會更酸爽清涼
  • 烤好的肉搭配優質的包肉蔬菜一起吃

1支影片

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