Eom Yongbaek Dwaeji-gukbap Haeundae (엄용백 돼지국밥 해운대)

Nhận xét của ChurupkyeonBình thường

“Thịt má heo luộc có hương khè lửa ngon, nhưng canh cơm thì giống canh xương heo”

• Hangjeong suyuk (thịt má heo luộc)Ngon nhấtCó hương khè lửa và độ giòn dai, ăn về sau thì bị ngấy
• Dwaeji-gukbap kiểu Busan loại đặc biệtThanh nhưng gần với canh xương heo hơn là canh cơm
• Dwaeji-gukbap kiểu Miryang loại đặc biệtVì có gừng nên giống mì tonkotsu ramen, không hợp khẩu vị

Giá

Dwaeji-gukbap ₩11,000

Đỗ xe

Bãi đậu xe rộng

Không khí

Nhân viên và khách còn trẻ, khu quán gukbap có cảm giác như phòng phía sau

Phục vụ

Không có gì thân thiện

Quay lại

Ít muốn quay lại ăn canh, nhưng muốn thử thêm thịt luộc

Phù hợp khi

Người Busan muốn thử vị mới

Mẹo

• Cơm đã được cho sẵn trong canh ngay từ đầu
• Loại đặc biệt có Osogari-gamtu (dạ dày heo/nội tạng)
• Lần sau có thể thử gọi Ogyeopsal suyuk (ba chỉ luộc)