严用白猪肉汤饭 海云台店 (엄용백 돼지국밥 해운대)
韩餐 釜山 海云台区
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Churupkyeon的评价一般
“白切猪颈肉的火炙香很棒,但汤饭像猪骨汤”
- 白切猪颈肉最佳火炙香加上弹牙口感,后半段会吃腻
- 釜山式极上猪肉汤饭清爽,但比起汤饭更像猪骨汤
- 密阳式极上猪肉汤饭因为姜的缘故像豚骨拉面,不合口味
- 猪肉汤饭 ₩11,000
- 停车场宽敞
- 氛围
- 员工和客人都很年轻,汤饭店像后屋的感觉
- 服务
- 没有感受到亲切
- 回访
- 汤饭不太想再来,白切肉想再挑战
- 适合场合
- 想尝试新口味的釜山人
- 小贴士
- 汤饭里一开始就放了米饭
- 极上版本里有獾帽(猪胃)
- 下次可以点五花肉白切肉试试
