嚴用白豬肉湯飯 海雲台店 (엄용백 돼지국밥 해운대)
韓式料理 釜山 海雲臺區
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Churupkyeon的評價普通
“白切豬頸肉的火炙香很棒,但湯飯像豬骨湯”
- 白切豬頸肉最推火炙香加上彈牙口感,後半段會吃膩
- 釜山式極上豬肉湯飯清爽,但比起湯飯更像豬骨湯
- 密陽式極上豬肉湯飯因為薑的緣故像豚骨拉麵,不合口味
- 豬肉湯飯 ₩11,000
- 停車場寬敞
- 氛圍
- 員工和客人都很年輕,湯飯店像後屋的感覺
- 服務
- 沒有感受到親切
- 回訪
- 湯飯不太想再來,白切肉想再挑戰
- 適合場合
- 想嘗試新口味的釜山人
- 小提醒
- 湯飯裡一開始就放了白飯
- 極上版本裡有獾帽(豬胃)
- 下次可以點五花肉白切肉試試
