신사약방 선릉본점
고기 서울 강남구
정육왕의 평추천
“드라이에이징 흑돼지 스페셜이 진하고 부드러워요”
- 흑돼지 스페셜최고마블링 좋고 숙성이 적당해 감칠맛이 진함
- 김치찌개진하고 밥 비벼먹기 좋음
- 누룩숙성 삼겹살막걸리 향이 진해 호불호 있음
- 흑돼지 스페셜 100g 11,000원
- 서비스
- 전문 서버가 직접 구워줌
- 이럴 때
- 고기 잘 아는 분, 특별한 고기를 원하는 분
- 가성비
- 숙성육 특성상 가격대가 있는 편
- 팁
- 살코기는 살짝만 익혀 드세요
- 누룩숙성 삼겹살은 마지막에 드세요
- 기름기 적은 부위부터 드세요
정육왕의 평추천
“숙성 한우 삼겹살이 과하지 않고 본연의 맛이 깊어요”
- 숙성 한우 삼겹살최고숙성이 과하지 않고 은은함
- 50일 숙성 고기향기가 좋고 찰짐
- 목살달고 맛있다고 언급
