청연염소골

히밥의 평강추

“뼈대갈비가 양갈비처럼 부드럽고 전골은 깔끔해요”

• 뼈대갈비최고양갈비처럼 부드럽고 고급스러운 램 느낌
• 육사시미소 육사시미 같고 냄새 없이 맛있음
• 흑염소 수육야들야들하고 족발 콜라겐처럼 쫄깃함

분위기

에어컨이 약하게 느껴져 더운 편

서비스

사장님이 서비스 부위와 염소 족발을 챙겨줌

재방문

저번에 이어 두 번째 방문, 눌러앉게 된다고 함

이럴 때

부모님 모시는 자리, 몸보신, 술자리

팁

• 고기는 대파김치, 깻잎과 함께 먹기
• 전골에 라면·수제비 사리 추가 추천
• 소주나 막걸리와 잘 어울림