青淵山羊谷 (청연염소골)
肉類 首爾 東大門區
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Heebab的評價強力推薦
“帶骨排骨像羊排一樣嫩,火鍋清爽”
- 帶骨排骨最推像羊排一樣嫩,有高級羊肉的感覺
- 生牛肉刺身(육사시미)像牛肉刺身,沒有腥膻味,很好吃
- 黑山羊白切肉軟嫩,像豬腳的膠原蛋白一樣Q彈
- 氛圍
- 感覺冷氣較弱,比較熱
- 服務
- 老闆送了招待部位和羊蹄
- 回訪
- 繼上次之後第二次到訪,說會讓人賴著不想走
- 適合場合
- 帶父母聚餐、進補、喝酒聚會
- 小提醒
- 肉搭配大蔥泡菜和紫蘇葉一起吃
- 火鍋推薦加泡麵或麵疙瘩
- 很適合搭配燒酒或馬格利
