등마루족발연구소
한식 서울 영등포구
쯔양의 평강추
“된장국 위 족발수육이 끝까지 따뜻하고 쫄깃해요”
- 족발수육최고콜라겐이 쫀득하고 국물과 먹으면 무한 흡입
- 해물 된장국시원하고 맑은 해물 육수 맛
- 무말랭이쓴맛 없이 달달하고 쫀득해요
- 분위기
- 가게 곳곳에 쯔양 사진이 붙어 있음
- 서비스
- 사장님이 먹는 법과 국물 데우기를 챙겨 줌
- 재방문
- 3년 만에 다시 방문
- 팁
- 윗족발이 식으면 아래 것과 위치를 바꿔 먹기
- 다 먹은 국물에 칼국수를 말아 먹기
- 부추와 새우젓을 곁들여 먹기
