トゥンマルチョッパル研究所 (등마루족발연구소)
韓国料理 ソウル 永登浦区
Googleマップで見る
Tzuyangの評価超おすすめ
“味噌スープの上のチョッパル・スユクは最後まで温かくもちもち”
- チョッパル・スユク(茹で豚足スライス)イチオシコラーゲンがぷるぷるで、スープと食べるとどんどん進む
- 海鮮テンジャンスープすっきり澄んだ海鮮だしの味
- 切り干し大根の和え物(ムマルレンイ)苦味がなく甘くてもちもち
- 雰囲気
- 店のあちこちにツヤンの写真が貼ってある
- サービス
- 店主が食べ方を教え、スープも温め直してくれる
- リピート
- 3年ぶりに再訪
- ヒント
- 上の豚足が冷めたら下のものと位置を入れ替えて食べる
- 食べ終えたスープにカルグクスを入れて食べる
- ニラとセウジョッ(アミの塩辛)を添えて食べる
