Deungmaru Jokbal Yeonguso (등마루족발연구소)

Nhận xét của TzuyangRất nên thử

“Jokbal-suyuk trên canh tương đậu nóng đến tận cuối và dai ngon”

• Jokbal-suyuk (chân giò heo luộc)Ngon nhấtCollagen dai dai, ăn cùng nước canh thì ăn mãi không dừng được
• Haemul doenjang-guk (canh tương đậu hải sản)Vị nước dùng hải sản trong và mát
• Mumallaeng (củ cải khô muối)Ngọt, dai và không có vị đắng

Không khí

Ảnh của Tzuyang được dán khắp quán

Phục vụ

Chủ quán hướng dẫn cách ăn và hâm nóng lại nước canh

Quay lại

Quay lại sau 3 năm

Mẹo

• Khi jokbal ở trên nguội thì đổi chỗ với phần bên dưới để ăn
• Cho mì kalguksu vào phần nước canh còn lại để ăn
• Ăn kèm hẹ và mắm tôm (saeujeot)