シェフ・ジョンヒョン (셰프정현)

Jeongyukwangの評価おすすめ

“きのこのシェパーズパイと薪の香りのラムチョップが風味豊かで柔らかいです”

• 薪火ラムチョップイチオシ表面はカリッともちもち、臭みが少ない
• 韓国風シェパーズパイパイの芸術、じゃがいもと肉ときのこの調和

おすすめの場面

年末の家族の集まり

ヒント

• ラムチョップはバルサミコを添えると酸味でバランスが取れる
• ウイスキーや伝統の果実酒によく合う