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小麻雀燉魚館(콩새장치찜) · 콩새장치찜

海鮮 江原道 江陵市

강원특별자치도 강릉시 옥가로 45

小麻雀燉魚館(콩새장치찜) · 콩새장치찜的影片畫面

HeebabHeebab的評價強烈推薦

“燉魚裡拌泡麵麵條的味道一絕,來江陵一定要來”

  • 燉魚(장치찜,東海在地魚)最推剔下魚肉,拌上湯汁和白飯吃,最棒
  • 加泡麵麵條拌魚湯吃的美味

優點

  • 湯很濃
  • 可以加泡麵麵條
  • 很適合配白飯
回訪
來江陵一定會來的店
小提醒
  • 把魚肉剔下來,連湯一起吃
  • 加泡麵麵條拌著吃
  • 加一點馬鈴薯拌勻,和白飯一起舀著吃

HeebabHeebab的評價強力推薦

“燉雜魚軟嫩,醬汁超下飯,能吃5碗白飯”

  • 燉雜魚(장치찜)大份(中辣)最推魚肉軟嫩,醬汁超下飯
  • 清蒸魟魚小份(微辣)像半乾魷魚一樣有嚼勁,骨頭也好吃
  • 泡麵加料放進湯裡煮著吃絕了

優點

  • 和4年前味道一樣
  • 容易剔骨
  • 連馬鈴薯和蘿蔔都好吃

缺點

  • 烹調需要20分鐘左右
  • 魚皮口感見仁見智
  • 魟魚見仁見智
排隊
烹調約20分鐘
訂位
不接受電話預約,現場點餐
服務
老闆熱情接待
回訪
每次來江陵都會來,這是第三次
適合場合
食量大的同伴、帶父母去
小提醒
  • 加泡麵放進湯裡煮著吃
  • 兩位男士的話點特大份
  • 秋季的多魯木魚(도루묵)從11月中旬開始

2支影片

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