南山豬大腸 (남산막창)
烤肉·肉類 首爾 龍山區
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Jeongyukwang的評價推薦
“熟成的豬橫膈膜很嫩,湯鍋分量足,很適合下酒”
- 加布里肉(豬背蓋肉)最推切得薄,鮮味和鹹味都入味
- 豬橫膈膜膜保留,口感好,熟成味濃
- 大醬湯辛辣夠勁,很適合下酒
- 豬橫膈膜 ₩13,000
- 氛圍
- 只有6張桌子的大排檔式迷你烤肉店
- 適合場合
- 酒局、想要酒館氛圍的客人
- 小提醒
- 把肉沾醬汁吃
- 搭配highball或燒酒
- 把飯拌進大醬湯裡吃
