南山猪大肠 (남산막창)
烤肉·肉类 首尔 龙山区
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Jeongyukwang的评价推荐
“熟成的猪横膈膜很嫩,汤锅分量足,很适合下酒”
- 加布里肉(猪背盖肉)最佳切得薄,鲜味和咸味都入味
- 猪横膈膜膜保留,口感好,熟成味浓
- 大酱汤辛辣够劲,很适合下酒
- 猪横膈膜 ₩13,000
- 氛围
- 只有6张桌子的大排档式迷你烤肉店
- 适合场合
- 酒局、想要酒馆氛围的客人
- 小贴士
- 把肉蘸酱汁吃
- 搭配high ball或烧酒
- 把饭拌进大酱汤里吃
