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王超場 (왕초장)

海鮮 釜山 水營區

부산광역시 수영구 광안해변로15번길 77 95호 왕초장

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“魷魚拌紫蘇葉和馬鈴薯煎餅很適合配馬格利酒”

  • 活魷魚拌紫蘇葉最推紫蘇葉的香氣和醇香,配包菜和海苔飯捲絕配
  • 石鯛生魚片口感紮實,魚腹多汁
  • 馬鈴薯煎餅外酥內Q,和馬格利酒很搭

優點

  • 用市場食材可以做出多種料理
  • 老闆會陪著一起買菜
  • 海鮮價格屬於平均水準

缺點

  • 基本小菜較少,吸引力不大
  • 明明就在市場旁邊,加工費也不便宜 …
價格
石鯛(小/1公斤)₩60,000
服務
老闆會一起幫忙購買食材
適合場合
想在市場買生魚片並連加工一起享用時
CP值
要加收加工費有些可惜,但自己挑選食材很有魅力
小提醒
  • 買生魚片前先告訴老闆想吃的料理
  • 拌生魚片搭配海苔飯捲或包菜吃,鹹淡剛好
  • 請老闆加工料理要另收費用

1支影片

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