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王超场 (왕초장)

海鲜 釜山 水营区

부산광역시 수영구 광안해변로15번길 77 95호 왕초장

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HoesarangHoesarang的评价推荐

“鱿鱼拌紫苏叶和土豆煎饼很适合配马格利酒”

  • 活鱿鱼拌紫苏叶最佳紫苏叶的香气和醇香,配包菜和紫菜包饭绝配
  • 石鲷鱼生鱼片口感紧实,鱼腩多汁
  • 土豆煎饼外酥内糯,和马格利酒很搭

优点

  • 用市场食材可以做出多种料理
  • 老板会陪着一起买菜
  • 海鲜价格处于平均水平

不足

  • 基本小菜较少,吸引力不大
  • 明明在市场旁边,加工费也不便宜 …
价格
石鲷(小/1公斤)₩60,000
服务
老板会一起帮忙购买食材
适合场合
想在市场买生鱼片并连加工一起享用时
性价比
要加收加工费有些可惜,但自己挑选食材很有魅力
小贴士
  • 买生鱼片前先告诉老板想吃的料理
  • 拌生鱼片搭配紫菜包饭或包菜吃,咸淡刚好
  • 请老板加工料理要另收费用

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