Haebong 熟成肉館 麻浦店 (해봉 숙성육관 마포점)
肉類 首爾 麻浦區
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Tzuyang的評價強烈推薦
“72天乾式熟成肋眼香氣濃郁,入口即化”
- 乾式熟成肋眼心最推熟成72天,香氣濃,入口即化
- 濕式熟成牛里肌多汁濕潤,有嚼勁
- 乾式熟成T骨(里肌側)非常軟嫩
- 氛圍
- 店內高級,有牛排館的感覺
- 服務
- 店員親自烤肉並親切講解
- 回訪
- 表示這段時間只想吃乾式熟成牛肉
- 適合場合
- 家庭聚會、公司聚餐
- 小提醒
- 要求出成率好的部位
- 對比濕式和乾式熟成來吃
- 應該很適合搭配葡萄酒或威士忌
