珍味平壤冷麵 (진미평양냉면)
韓式料理 首爾 江南區
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Jaeseonrang的評價推薦
“清湯水冷麵和豬肉片都是正統的美味”
- 豬肉片半盤最推有嚼勁、熟度剛好,真正的寶藏
- 水冷麵(冰湯冷麵)湯清澈微鹹,蕎麥香濃郁
- 拌冷麵(辣味拌麵)微辣,味道溫和
- 水冷麵 ₩15,000
- 下班時段要排30分鐘的隊
- 氛圍
- 藏在小巷深處的小店
- 適合場合
- 平壤冷麵入門、配酒用餐
- 小提醒
- 別館更舒適
- 正統吃法是先吃魚腹拼盤(平壤式牛肉火鍋)配酒,最後用冷麵收尾
Meogeultende的評價強烈推薦
“魚卜盤的湯熱騰騰,是下燒酒的最佳選擇”
- 小份魚卜盤(平壤式牛肉火鍋拼盤)最推熱騰騰的湯和肉,與燒酒絕配
- 濟肉(白切豬肉)乾淨的豬肉,肥肉很香
- 餃子香醇油潤,鹹淡適中
- 小份魚卜盤 ₩60,000
- 尖峰時段很難進去
- 氛圍
- 客人總是爆滿的忙碌氛圍
- 服務
- 阿姨們配合默契,毫無怨言
- 回訪
- 家人也常來的熟客店
- 適合場合
- 酒友聚會、招待外國客人
- CP值
- 小份₩60,000也很划算
- 小提醒
- 把餃子餡放進魚卜盤湯裡吃
- 喝完燒酒再喝魚卜盤的湯
- 人少的時候去
Tzuyang的評價推薦
“清淡的水冷麵和微甜的烤牛肉很搭”
- 韓式烤牛肉最推湯頭不甜，讓人想配白飯
- 水冷麵清澈清淡，但肉香深厚
- 水煮肉片(豬肉)軟嫩，入口即化
- 避開午餐時段也很擁擠
- 一個人來訪，被安排到獨立的位置
- 氛圍
- 傍晚時分客人滿座
- 適合場合
- 平壤冷麵入門、搭配肉類的一餐
- 小提醒
- 先吃水冷麵，拌冷麵留到後面
- 把烤牛肉放進湯裡熱著吃
- 把烤牛肉放在餃子上一起吃
