珍味平壤冷面 (진미평양냉면)
韩餐 首尔 江南区
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Jaeseonrang的评价推荐
“清汤水冷面和猪肉片都是正宗的美味”
- 猪肉片半盘最佳有嚼劲、熟度刚好,真正的宝藏
- 水冷面(冰汤冷面)汤清澈微咸,荞麦香浓郁
- 拌冷面(辣味拌面)微辣,味道温和
- 水冷面 ₩15,000
- 下班时段要排30分钟的队
- 氛围
- 藏在小巷深处的小店
- 适合场合
- 平壤冷面入门、配酒用餐
- 小贴士
- 别馆更舒适
- 正宗吃法是先吃鱼腹拼盘(平壤式牛肉火锅)配酒,最后用冷面收尾
Meogeultende的评价强烈推荐
“鱼卜盘的汤热腾腾,是下烧酒的最佳选择”
- 小份鱼卜盘(平壤式牛肉火锅拼盘)最佳热腾腾的汤和肉,与烧酒绝配
- 济肉(白切猪肉)干净的猪肉,肥肉很香
- 饺子香醇油润,咸淡适中
- 小份鱼卜盘 ₩60,000
- 高峰时段很难进去
- 氛围
- 客人总是爆满的忙碌氛围
- 服务
- 阿姨们配合默契,毫无怨言
- 回访
- 家人也常来的熟客店
- 适合场合
- 酒友聚会、招待外国客人
- 性价比
- 小份₩60,000也很划算
- 小贴士
- 把饺子馅放进鱼卜盘汤里吃
- 喝完烧酒再喝鱼卜盘的汤
- 人少的时候去
Tzuyang的评价推荐
“清淡的水冷面和微甜的烤牛肉很搭”
- 韩式烤牛肉最佳汤底不甜，让人想配米饭
- 水冷面清澈清淡，但肉香深厚
- 白切肉(猪肉)软嫩，入口即化
- 避开午餐时段也很拥挤
- 一个人来访，被安排到单独的位置
- 氛围
- 傍晚时分客人满座
- 适合场合
- 平壤冷面入门、搭配肉类的一餐
- 小贴士
- 先吃水冷面，拌冷面留到后面
- 把烤牛肉放进汤里热着吃
- 把烤牛肉放在饺子上一起吃
