高兴熟成刺身美食店 (고흥선어회맛집)

Hoesarang的评价一般

“鲻鱼刺身和肥肠火锅不错，但比目鱼寡淡，整体口味不太稳定”

• 鲻鱼刺身最佳口感爽脆，甜味浓，鲜味足
• 比目鱼刺身产卵期脂肪减少，味道寡淡
• 银鲳刺身带细骨薄切，油脂丰富，骨头柔软

价格

刺身拼盘（中份）₩30,000

排队

等鱼货送到约1小时

营业时间

11:00起，营业时间灵活，请电话确认

服务

老板推荐了味道好的鲻鱼

回访

评价者表示季节差异较大，不太容易放心推荐

适合场合

想以实惠价格吃野生鱼刺身的聚餐

性价比

人均₩15,000含刺身和清鱼汤，性价比高

小贴士

• 小、中、大按鱼货等级区分，不是按分量
• 秋冬来更合适
• 务必电话确认营业时间