コフンソノフェマッチプ (고흥선어회맛집)

Hoesarangの評価普通

“ボラの刺身とコプチャン鍋はよいものの、ヒラメは淡泊で味にばらつきがあります”

• ボラの刺身イチオシ歯切れがよく、甘味とうま味が強い
• ヒラメの刺身産卵期で脂が落ち、淡泊すぎる味
• マナガツオの刺身脂があり、骨が柔らかい骨付き薄造り

価格

刺身盛り合わせ・中 ₩30,000

待ち時間

魚が届くまで約1時間

営業時間

11:00～、営業時間は柔軟に変更（電話確認）

サービス

店主がボラのおいしさをすすめてくれた

リピート

季節による差があり、気軽にはおすすめしにくいとのこと

おすすめの場面

手頃な価格で天然魚の刺身を楽しみたい食事

コスパ

1人₩15,000で刺身と魚の澄まし汁まで付いてお得

ヒント

• 小・中・大は量ではなく魚の等級を表す
• 秋・冬の訪問がよりおすすめ
• 営業時間は必ず電話で確認