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食道园 (식도원)

海鲜 首尔 松坡区

서울특별시 송파구 양재대로71길 19-15

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“一家提供厚切熟成刺身的老店,醋腌鲭鱼尤其出色”

  • 醋腌鲭鱼最佳酸味和咸味都不突兀,鲜味很好
  • 比目鱼鳍边肉油润多汁,爽脆的口感很迷人
  • 马鲛鱼略微冷冻,像雪葩般融化,滋味醇香

优点

  • 刺身切得厚实
  • 熟成鱼肉状态好
  • 性价比合理

不足

  • 醋腌鲭鱼不能追加点单
  • 比目鱼鳍边肉外缘偏韧
  • 真鲷处于产卵期,风味略显不足
价格
刺身拼盘(中份)₩70,000
排队
下午6点到店,等了约40分钟
营业时间
17:00–23:00,周日休息
氛围
约有5张桌子的小老店,总是满座
回访
评价者表示想为了醋腌鲭鱼再来
适合场合
喜欢熟成刺身的2~3人聚餐
性价比
人均₩20,000多,价格合理
小贴士
  • 中份适合2~3人分享
  • 可以搭配鱼鳍烧酒
  • 刚开门也要做好排队准备

1个视频

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