猪村生肉 (돈고을 생고기)
烤肉·肉类 忠清南道 瑞山市
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Jeongyukwang的评价强烈推荐
“自家养殖黑猪的前腿肉和猪颈肉甜而有弹性”
- 黑猪前腿肉最佳脂肪甜、猪皮有弹性,平衡很好
- 黑猪生猪颈肉微酸多汁,口感有弹性
- 黑猪五花肉甜味不错,但油脂产生腥味
- 黑猪拼盘700g ₩48,000
- 特殊部位建议提前预约
- 氛围
- 木质装修、老派的大众食堂
- 适合场合
- 想品尝黑猪原肉的肉食爱好者
- 性价比
- 黑猪拼盘每100g约₩6,000后半段,很便宜
- 小贴士
- 特殊部位量少,请提前预约
- 五花肉要请店家换烤盘
- 猪颈瘦肉烤到三分熟蘸盐吃
