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沃夫冈牛排馆光化门店 (울프강 스테이크하우스 광화문점)

西餐 首尔 首尔中区

서울 중구 세종대로21길 40 2층

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JeongyukwangJeongyukwang的评价强烈推荐

“干式熟成T骨牛排熟成香气浓郁,表面酥脆”

  • T骨牛排(菲力·西冷)最佳熟成香气好,外层酥脆,内里多汁
  • 老泡菜第一口吃就很满意的配菜

优点

  • 熟成香气不过分,不喜欢的人少
  • 外层酥脆,油脂风味好
  • 黑安格斯牛肉香与熟成相得益彰
小贴士
  • 点三四分熟左右,感受味道的层次
  • 菲力比西冷熟得快,所以晚点下锅烤

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