山才宇 (산재우)
烧烤 首尔 广津区
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“烟熏荞麦面和柴火带骨里脊凸显了食材的味道”
- 烟熏荞麦面最佳烟熏香加上紫苏油的香醇,口感有弹性
- 鲱鱼用烟熏干净地压住了鲱鱼特有的腥味
- 韩猪济州带骨里脊脂肪在口中爆开,猪皮带着焦香
- 氛围
- 适合边看柴火边用餐的氛围
- 回访
- 从2年前起就常来的老顾客
- 适合场合
- 凉爽天气里配葡萄酒的聚餐
- 性价比
- 对柴火烤制餐厅来说很合理
- 小贴士
- 荞麦面先充分享受香气,再配白泡菜
- 带皮的带骨里脊推荐400g
